Vakmanschap

Waarom thee zo populair is

Ben je een koffieleut of theeliefhebber? Of allebei? Feit is dat we per persoon ruim 100 liter thee per jaar drinken. En dat thee en water steeds vaker worden gedronken, ook op het werk. Waar komt die groeiende populariteit van thee precies vandaan?

We drinken steeds meer thee

Eerst een paar feiten. Sinds een aantal jaar neemt de theeconsumptie met ca. 2% per jaar toe. Nog altijd drinken meer vrouwen dan mannen thee; 57% van de theedrinkers is vrouw (bron: Koffie & Thee Nederland). Uit onderzoek van Vama Folat voor Van Duijnen Koffie verwacht meer dan 50% van de ondervraagden dat het belang van thee op het werk stijgt. Die toename van theedrinkers heeft onder meer te maken met het groeiende aantal werkende vrouwen. Maar dat is niet de enige reden.

 

Theedrinken past in gezonde leefstijl

We zijn ons steeds meer bewust van de voordelen van een gezonde levensstijl met voldoende beweging, weinig stress en gevarieerd eten. Thee past daar perfect bij. Het staat niet voor niets in de Schijf van Vijf. Wist je bijvoorbeeld dat theedrinken de kans op een beroerte verkleint? En dat het drinken van drie koppen groene thee per dag LDL-cholesterolverlagend werkt? Ook zwarte thee heeft een positief effect: het verlaagt de bloeddruk en vermindert de kans op verkalking van de slagaders.

De beste smaak met de juiste temperatuur

Als we dan meer thee drinken willen we natuurlijk ook de beste smaakbeleving! Dat betekent onder andere dat we de thee met de juiste watertemperatuur moeten zetten. De vuistregel is dat je zwarte thee het beste kan zetten met een watertemperatuur van 100 °C en een groene thee met een temperatuur tussen de 60 °C en 80 °C. Gebruik je een te hoge temperatuur, dan haal je niet het maximale uit je thee en ontstaat vaak een bittere nasmaak. Zonde!

Tea of Life: Fairtrade voor fijnproevers

Er is steeds meer behoefte aan nieuwe theevariaties en kwalitatieve, duurzame thee, ook op het werk. Tea of Life past bij die veranderende behoefte aan (h)eerlijke thee. Deze fairtrade thee heeft vertrouwde smaken zoals Earl grey en Rooibos. Maar ook verrassende smaakmixen voor fijnproevers. Kortom, gezonde en duurzame thee voor op het werk. Nieuwsgierig? Wij vertellen je er graag meer over tijdens een kopje thee (maar koffie of water mag ook natuurlijk).

Gezond leven met koffie, thee en water
Koffie cuppen kan jij ook!